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鱟

 學名三刺鱟，又稱為中國鱟，主要生活在沙質的淺海海底。鱟是一種肉食性動物，主要吃海蟲 (環節動物) 及軟體動物(貝類等)，但有時也會吃一些海底的藻類。鱟有兩對眼睛，一對單眼及一對複眼，全長在背甲上，複眼常被用來作光線刺激眼睛及神經傳導的研究材料。
  罕見的活化石－鱟，這種外型特殊又俗稱為鋼盔魚的無脊椎動物……通常居住在沙質淺水海域，晝伏夜出，早年可在金門浯江溪口發現……鱟的祖先出現於古生代泥盆紀，至今形態沒有太大改變，具有學術上、經濟上的價值。